Adição e Subtração (Matemática básica)

 

Operações de adição     

O número surgiu a partir do momento em que existiu a necessidade de contar objetos e coisas e isso aconteceu há mais de 30.000 anos. Os homens nessa época viviam em cavernas e grutas e não existia a ideia de números, mas eles tinham a necessidade de contar. Assim, quando os homens iam pescar ou caçar levavam consigo pedaços de ossos ou de madeira. Para cada animal ou fruto capturado, o homem fazia no osso ou no pedaço de madeira um risco.

           Com a evolução do homem, que deixando de ser nômade fixou-se em um só lugar, esse passou a praticar não somente a caça e a coleta de frutos, mas também o cultivo de plantas e a criação de animais. A partir daí surgiu a necessidade de uma nova forma de contagem, pois o homem precisava controlar o seu rebanho.
Passou-se, então, a utilizar pedras: cada animal representava uma. Mas como isso era feito? Para cada animal que ia pastar, uma pedra era colocada dentro de um saco. Ao final do dia, para cada animal que entrava no cercado, uma pedra era retirada. Assim, era possível manter o controle e saber se algum animal havia sido comido por outro animal selvagem ou apenas se perdido.
Com a evolução do homem e da matemática, surgiu a palavra cálculo, que em latim significa “contas com pedras”.

Operação de adição entre números inteiros

Antes de tratarmos das operações com números inteiros, devemos recordar quais elementos fazem parte desse conjunto. Pertencem ao conjunto dos números inteiros todos os números positivos, negativos e o zero. Sendo assim:

Z = {… - 3, - 4, - 3, - 2, - 1, 0, + 1, + 2, + 3, + 4...}

            Adição de números inteiros: Na adição de números inteiros, somam-se as parcelas:

Primeiramente vamos adicionar esses dois número 3892 + 663, o alinhamento deve ocorre da direita para a esquerda, assim teremos unidade de baixo de unidade e dezena de baixo de dezena.

3892 + 663= 4555   

Operação de adição entre números decimais

    A fim de facilitar as definições que virão, a seguir estabelecemos algumas nomenclaturas. Um número decimal é formado por sua parte inteira e pela parte decimal. A parte decimal é organizada da seguinte maneira: décimo, centésimo, milésimo, décimo de milésimo, centésimo de milésimo e assim por diante.

Veja o exemplo:

Adição com números decimais

A adição de números decimais é definida de maneira semelhante à adição de números inteiros, nessa operação devemos somar parte inteira com parte inteira, décimos com décimos, centésimos com centésimos, e assim sucessivamente. Em outras palavras, devemos colocar vírgula abaixo de vírgula, veja o exemplo.

Exemplo 1

Vamos determinar a soma dos números 0,65 e 0,792. Lembre-se: o número 0 no final de qualquer número decimal não acresce no valor.

Exemplo 2

Determine o valor da soma 1,442 + 2,4.

 

 Propriedades da adição:

As propriedades da adição são: fechamento, comutatividade, associação e elemento neutro.

Comutatividade

Se mudarmos as parcelas de lugar na adição, o resultado não se altera.

7 + 3 = 10

3 + 7 = 10

5 + 4 = 9

4 + 5 = 9

Associação

As parcelas numa adição podem ser somadas de maneiras diferentes, e o resultado não se altera.

(5 + 2) + 6 = 13

5 + (2 + 6) = 13


Elemento Neutro

Na adição, o zero é considerado elemento neutro, assim, qualquer número adicionado a zero tem como resultado o próprio número.

0 + 7 = 7

2 + 0 = 2

4 + 0 = 4

10 + 0 = 10

Fechamento

Quando adicionamos dois ou mais números naturais, o resultado sempre será um número natural.

8 + 6 = 14
8 é um número natural
6 é um número natural
14 é um número natural
 

5 + 11 = 16
5 é um número natural
11 é um número natural
16 é um número natural

Operações de Subtração 

Para subtrairmos dois números decimais, devemos da mesma forma que na adição colocar vírgula de baixo de vírgula. Sendo que o diminuendo deve ser sempre maior que o subtraendo e o resultado recebe o nome de resto ou diferença.

• 7,37 – 2,8 → minuendo e subtraendo nessa mesma ordem.

  6  13
  7 , 3 7 → Minuendo
- 2 , 8 0 → Subtraendo → acréscimo do zero para completar casas decimais.
  4 , 5 7 → Resto ou Diferença

Para subtrair 8 décimos, transformamos 1 inteiro em 10 décimos, ficando com 13 décimos no minuendo. Assim, fazemos:
13 – 8 = 5
6 – 2 = 4 

► 0,25 - 0,18

       1 15
  0 , 2 5
- 0 , 1 8 
  0 , 0 7

Pra subtrair 8, transformamos 1 décimo em 10 centésimos, ficando com 15 o minuendo. Assim, fazemos:
15 – 8 = 7
1 – 1 = 0

Filosofia Grega

Do mito à filosofia

O mito conta a origem de algo. Pode ser da Terra, dos homens, das plantas, dos animais, do fogo, da água, dos ventos, do bem, do mal. Trata-se de uma narrativa imemorial, fabulosa, que interpreta e dá sentido ao mundo. Não é necessariamente um conhecimento, como a ciência.
Diante de um mito vem sempre a indagação: será que aquelas pessoas, contemporâneas à sua vigência como explicação do mundo e da vida, acreditavam nele? Podemos afirmar que nem acreditavam, nem deixavam de acreditar: o mito era a única linguagem de apropriação do mundo que elas tinham.
Já a filosofia surge como um conhecimento racional da natureza, de nós mesmos, mas de forma reflexiva: voltamo-nos a nós mesmos e perguntamos: quem sou eu? Por que as coisas são o que são? Por que tudo é finito?
Se, por um lado, o mito utiliza-se de aspectos fantásticos e por vezes repletos de contradições e curiosidades, valendo-se da autoridade da crença e também de seu narrador, a filosofia, por outro, não admite qualquer incoerência.
Essa relação entre mito e filosofia introduz uma nova pauta na ordem do pensamento humano.
Discutiremos então a passagem do mito para à filosofia, mas para atentar ao conhecimento filosófico, daremos uma olhada no saber mítico.É comum ver a ação dos vários deuses e deusas gregas e as varias narrativas, incluindo a de Zeus, essas narrativas são narradas por Hesíodo, que vai falar sobre um mundo ordenado e governado por Zeus.A palavra mito vem do grego mytos e deriva de dois verbos: Mytheyo que significa contar, narrar, falar e Mytheo que significa conversar, anunciar.A palavra mito em síntese significa ''palavra'', narrativa.Quem narra o mito - Aedo o poeta rapsodo.Esse poeta anuncia o mito na ágora.
Mas vejamos o que anuncia e o que conta o mito?Ele é uma cosmogonia(cosmo ordem, gonia origem divina, que conta sobre a origem do mundo).O mito também é uma teogonia (teo deus, gonia origem divina, ou seja origem dos deuses).No universo grego a matéria e eterna, por tanto quando ela transforma do caos para o cosmo temos uma teogonia, já quando o cãos é ordenado pelos deuses temos uma cosmogonia.O mito não parte dá logica, ele apenas tem uma razão sua, sendo um modelo de mundo, sendo sagrada e narrada pelos deuses ou quem ouviu dos deuses.
O tempo do mito é cíclico, pois ele garante a perpetuação daquele modelo, portanto, ao fazer isso ele esta criando um rito(como os ritos de ano novo, que tem como objetivo a reatualização do mito). 
Vejamos, como é que a partir dessa mentalidade vai surgir a filosofia?O nascimento dessa só vai ser possível devido a condições históricas como as viagens marítimas(O espaço não é mais dos deuses esse é humano), invenção do calendário(o tempo não é mais cíclico ele é racionalizado e tem sentido), invenção da escrita alfabética(a escrita não é mais uma narrativa oral) e a invenção da moeda. 

1. (Ueg 2013) O ser humano, desde sua origem, em sua existência cotidiana, faz afirmações, nega, deseja, recusa e aprova coisas e pessoas, elaborando juízos de fato e de valor por meio dos quais procura orientar seu comportamento teórico e prático. Entretanto, houve um momento em sua evolução histórico-social em que o ser humano começa a conferir um caráter filosófico às suas indagações e perplexidades, questionando racionalmente suas crenças, valores e escolhas. Nesse sentido, pode-se afirmar que a filosofia: 
a)é algo inerente ao ser humano desde sua origem e que, por meio da elaboração dos sentimentos, das percepções e dos anseios humanos, procura consolidar nossas crenças e opiniões.
b)existe desde que existe o ser humano, não havendo um local ou uma época específica para seu nascimento, o que nos autoriza a afirmar que mesmo a mentalidade mítica é também filosófica e exige o trabalho da razão.
c) inicia sua investigação quando aceitamos os dogmas e as certezas cotidianas que nos são impostos pela tradição e pela sociedade, visando educar o ser humano como cidadão.
d)surge quando o ser humano começa a exigir provas e justificações racionais que validam ou invalidam suas crenças, seus valores e suas práticas, em detrimento da verdade revelada pela codificação mítica.
e)é condição de existência, pois só a partir de reflexões filosóficas somos inseridos em um mundo que faz sentido, mas sem jamais abandonar as nossas crenças.

2.(Ifsp 2011) Comparando-se mito e filosofia, é correto afirmar o seguinte: 
a)A autoridade do mito depende da confiança inspirada pelo narrador, ao passo que a autoridade da filosofia repousa na razão humana, sendo independente da pessoa do filósofo.
b) Tanto o mito quanto a filosofia se ocupam da explicação de realidades passadas a partir da interação entre forças naturais personalizadas, criando um discurso que se aproxima do da história e se opõe ao da ciência.
c)Enquanto a função do mito é fornecer uma explicação parcial da realidade, limitando-se ao universo da cultura grega, a filosofia tem um caráter universal, buscando respostas para as inquietações de todos os homens.
d)Mito e filosofia dedicam-se à busca pelas verdades absolutas e são, em essência, faces distintas do mesmo processo de conhecimento que culminou com o desenvolvimento do pensamento científico. 
e)A filosofia é a negação do mito, pois não aceita contradições ou fabulações, admitindo apenas explicações que possam ser comprovadas pela observação direta ou pela experiência.  

Surgimento da vida urbana

Há o surgimento do espaço publico da polis e por conseguinte da politica.E a partir dessas condições históricas ocorre o ''Milagre Grego'', ou seja, a filosofia.Esse milagre nasce como cosmologia (é a razão sistemática que dará sentido as coisas).Revisando o pensamento mítico vimos que:

• A verdade é dada (É dada pelos deuses e não aceita questionamentos) 
• É aceito a contradição (Zeus matou Cronos, mas os deuses são imortais)
• É atemporal - imemorial (Naquele tempo... No principio, mas quando é esse tempo?)  

Já a filosofia é completamente diferente, pois ela apresenta:

• Causa e efeito
• Busca da verdade
• Está no tempo
• Não aceita contradições

Os Pré-Socráticos e os sofistas

Por volta do século VI a.C., surgiu um grupo de pensadores conhecidos como pré-socráticos, que são considerados os fundadores da filosofia ocidental. Eles se preocupavam com questões relacionadas à natureza e ao cosmos, buscando explicações que não se vinculavam a mitos, autoridades ou religião. Direcionados exclusivamente pela razão, a fim de compreender a natureza do Universo, esses filósofos elaboraram questões a respeito do princípio de todas as coisas, além da tentativa de refletir o que são as coisas e o que elas parecem ser. Um bom exemplo é o de Tales de Mileto, que buscou explicar o cosmos através da água.

Segundo os Pré-Socráticos, tudo aquilo que existe possui uma causa anterior e o estabelecimento de um nexo causal entre os fenômenos naturais constituiria uma forma básica de explicação “científica” da realidade. Essa questão é uma das principais preocupações desses pensadores e por isso  buscam uma explicação causal que tenha um caráter regressivo. Cada fenômeno, portanto, poderia ser tomado como efeito de uma nova causa, que por sua vez, seria efeito de uma causa anterior e assim sucessivamente, em um processo sem fim. Contudo, isso invalidaria o próprio sentido da explicação, pois, mais uma vez a resposta estaria no inexplicável, no mistério, logo, no pensamento mítico. Para evitar que isso acontecesse, surgiu a necessidade de estabelecer uma causa primeira, um primeiro princípio ou conjunto de princípios que servisse como ponto de partida para todo o processo racional. É aí que encontramos a arché.

Arché é um(ou vários) elemento primordial que serviria  de ponto de partida para todo o processo de criação dos seres naturais. Além de estar presente em todas coisas, a arché seria uma atividade, uma força dinâmica que, em conformidade com sua forma de ação, originaria a variedade dos fenômenos naturais.

Dentro os pré-socráticos inúmeras foram as respostas sobre o que poderia ser a arché. Alguns pesquisadores afirmam que o caráter de crítica à explicação apresentada por um pré-socrático mais antigo fazia parte da tradição entre eles:

– Tales de Mileto afirmava que o princípio de tudo é a água. É exatamente a partir da sua observação /sensação sobre os estados da água que ele concluiu a possibilidade da mesma se transformar ilimitadamente; e desse processo se construiriam as formas de vida mais complexa

– Anaximandro não explica a gênese pelo elemento primordial, mas pela separação dos contrários em consequência do movimento eterno. Contrários são quente e frio, seco e úmido, da mesma forma o cosmos, em seu conjunto, deve ser produto de um antagonismo; e como o universo se mostra definido, limitado, determinado em cada um dos seus componentes, deve-se pensar que ele se tenha originado e seja sustentado por um princípio diametralmente contrário: o a-peiron (ilimitado).

– Anaxímenes dizia que tudo provém do Ar e retorna ao Ar. “Diferencia-se nas substâncias, por rarefação e condensação. Rarefazendo-se, torna-se fogo; condensando-se, vento; depois, nuvem, e ainda mais, água, depois terra, depois pedras, e as demais coisas provêm destas. Também ele faz o eterno movimento pelo qual se dá a transformação.”

– Heráclito parte do princípio de que tudo é movimento, e que nada pode permanecer estático Panta rei ou “tudo flui”, “tudo se move”, exceto o próprio movimento. O devir, a mudança que acontece em todas as coisas é sempre uma alternância entre contrários: coisas quentes esfriam, coisas frias esquentam; coisas úmidas secam, coisas secas umedecem etc. A realidade acontece, então, não em uma das alternativas, posto que ambas são apenas parte de uma mesma realidade, mas sim na mudança ou, como ele chama, na guerra entre os opostos.

– Empédocles dizia que não há nascimento e nem morte para nenhuma das coisas, mas somente composição e dissociação dos elementos compostos: terra, água, fogo e ar. Mas são duas forças fundamentais responsáveis pela manutenção do universo – O AMOR que unia os elementos (raízes) e o ÓDIO que os separava.

– Pitágoras considerava a essência, o princípio fundamental que forma todas as coisas no número. Os pitagóricos não distinguem forma, lei, e substância, considerando o número o elo entre estes elementos. Cada figura geométrica e, portanto, cada corpo existente, pode ser pensado como uma quantidade finita de elementos-base unitários: os números. Tudo pode ser quantificado a partir deles.

– Parmênides afirmava que a arché poderia ser compreendida a partir de três pontos: o mundo sensível é uma ilusão; a uma imobilidade no Ser; O Ser é uno, eterno, não-gerado e imutável.

– Demócrito admite que tudo o que existe é composto por elementos indivisíveis chamados átomos.

3. Sobre o princípio básico da filosofia pré-socrática, é correto afirmar que:
a) Tales de Mileto, ao buscar um princípio unificador de todos os seres, concluiu que a água era a substância primordial, a origem única de todas as coisas.
b) Anaximandro, após observar sistematicamente o mundo natural, propôs que não apenas a água poderia ser considerada arché desse mundo em si e, por isso mesmo, incluiu mais um elemento: o fogo.
c) Anaxímenes fez a união entre os pensamentos que o antecederam e concluiu que o princípio de todas as coisas não pode ser afirmado, já que tal princípio não está ao alcance dos sentidos.
d) Heráclito de Éfeso afirmou o movimento e negou terminantemente a luta dos contrários como gênese e unidade do mundo, como o quis Catão, o antigo.
e)para Parmênides, o ser é e o ser não é.Portanto, toda a coisa está em processo de vim a ser, torna-se.

Então há uma continuidade ou ruptura entre Mito e Filosofia? Perceba que vai haver tanto um quanto o outro. Em relação a continuidade as questões ainda são as mesmas, ''de onde eu viemos?'', ''porque estou aqui?''. Tanto o mito quanto a filosofia se ocupa dessas questões.Porém, ambas se rompem quando a filosofia pede o predomínio da razão sistemática. 

Filosofia é um pensar, é refletir.Mas para ser uma reflexão filosófica se faz necessário um radical (algo que desse as raízes e a profundidade), é preciso de rigor (sendo um pensamento metódico e meticuloso) e por ultimo essa reflexão pede um conjunto, ou seja, algo que pedirá todo um contexto do questionamento.

A reflexão filosófica é sistemática no sentido de pensamento crítico(o quê?Como?Por quê?). Mas não podemos esquecer que a filosofia é uma atitude, uma atitude filosófica.E essa pede uma postura em relação ao mundo que faz com que você se distancie da vida cotidiana, não aceitando como óbvios e evidentes as coisas, as ideias, as crenças, os valores, etc. Agora vamos identificar as reflexões filosóficas nas obras de artes de M.C.Escher,Akioshy Kitaoka e René Magritte. Perceba o voltar-se a si mesmo, o ver-se com os seus próprios olhos, reflexão, reflexo, será que você é o reflexo de si mesmo? Ou o reflexo de si mesmo é apenas um reflexo? Será que você é uma obra de si mesmo? Portanto se você é uma obra de si mesmo o nosso universo é esse modelo de construção... Será que aqui eu tenho a natureza para ver através de uma janela ou eu tenho uma representação da natureza daquilo que pode ser visto pelos meus olhos? Como algo parado pode estar em movimento? Será que a mente mente?

   

Se vocês já tiveram ou tem esses pensamentos sejam bem-vindos a filosofia... 

Respostas das questões: 1d,  2a, 3a, 

As origens e o desenvolvimento inicial da humanidade.

Qual é a origem do homem?

                Qual é a nossa origem? De onde viemos? Essas perguntas povoam a imaginação das pessoas, desde que o homem começou a pensar. Entre Adão e Eva e o primata há várias hipóteses que tentam explicar a origem do homem. Uma delas é a teoria da evolução defendida por Charles Robert Darwin (1809-1882) e a outra, centrada na imagem de Adão, defendida pelos criacionistas.

 A hipótese do criacionismo é que o mundo e a humanidade foram criados por Deus, conforme relata o primeiro livro da Bíblia, o Gênesis, que descreve a criação do mundo, de Adão e de Eva(considerado os primeiros seres humanos segundo os criacionistas). Trata-se de uma concepção sustentada pelo pensamento fundamentalista judaico e cristão, baseada na aceitação literal dos textos sagrados.

Em oposição ao criacionismo, a teoria evolucionista ou darwinismo afirma que o homem e os demais seres vivos se originaram de organismos mais simples, que sofreram transformações ao longo do tempo.Associando atualmente às pesquisas genéticas, o evolucionismo tornou-se um dos marcos do pensamento contemporâneo.  

A evolução humana

 Pesquisas desenvolvidas nos campos da antropologia e da arqueologia sugere que os hominídeos apareceram há mais de 4 milhões de anos, na Africa(o berço da humanidade) e evoluiriam até chegar à forma de Homo sapies sapies.

Outros estudos indicam a linha provável de evolução dos hominídeos, enfatizando o parentesco biológico molecular entre os humanos e os primatas. Mostram por exemplo que, do ponto de vista genético, homem e chimpanzé são 99% idênticos.

Cientistas de todo o mundo continuam a buscar conclusões acerca da origem e da evolução do homem.A procura do ''elo perdido''- o tão procurado espécime que dividiria características de primatas e de humanos- envolve grande numero de pesquisadores. Ao mesmo tempo a ciência tem apontado vários elos perdidos, uma vez que cada hominídeo que for descoberto com idade aproximada de 4,4 milhões de anos pode ser reconhecido como um novo ''elo'' na cadeia da evolução.  

Teorias sobre a identidade do homem americano

Foi no continente africano que surgiram os primeiros humanos, segundo muitos cientistas. Nossos ancestrais deslocaram-se da África para outras regiões da Terra. Esses deslocamentos se deram no decorrer de milhares de anos. Uma dessas regiões foi a América. O continente americano foi provavelmente um dos últimos a ser ocupado pelo ser humano.
Sabemos com certeza que, o povoamento da América começou muito antes da chegada dos europeus, em 1492.A partir do século XIX, os pesquisadores se interessaram em estudar a questão. Os arqueólogos iniciaram as primeiras escavações no território americano em busca de evidências que pudessem esclarecer ou pelo menos dar pistas confiáveis da origem do homem americano. Até hoje se discute muito como ocorreu esse povoamento, isto é, como o homem chegou até aqui.
Uma hipótese tradicionalmente refutada pela comunidade científica, estabelece que o homem americano é autóctone, isto é, surgiu no próprio continente.O autoctonismo vem sendo negado pelos especialistas, até porque não se encontrou na America nenhum fóssil anterior ao Homo sapies sapies.
Duas teorias explicam a presença humana na América e também no Brasil: a teoria de Bering e a teoria Transoceânica.
A teoria da transoceânica diz que os povos da polinésia começaram atravessar o oceano pacifico em pequenas navegações a 10 mil anos atrás. Esses navegadores utilizaram as forças das correntes marítimas, que os trouxeram para a costa da América do sul, iniciando assim o povoamento nessa região.

A hipótese tradicional propõe que o ser humano chegou ao continente americano atravessando uma ponte de gelo ou terras emersas na região do Estreito de Bering,entre os atuais Estados Unidos e Rússia.
Segundo essa hipótese, alguns cientistas afirmam que a chegada dos primeiros grupos teria acontecido há cerca de 20 mil anos, durante a última glaciação, época em que a temperatura do planeta esteve extremamente baixa e as geleiras avançaram dos pólos em direção ao equador. 
Esses primeiros ocupantes da América, que teriam vindo das atuais Mongólia e Sibéria, na Ásia, seriam caçadores e estariam perseguindo suas presas quando fizeram a travessia para a América do Norte. Tudo indica que, naquele momento, o nível do mar estava aproximadamente 150 metros mais baixo do que atualmente, formando assim uma sólida faixa de gelo. Essa camada de gelo teria se desfeito quando a temperatura do planeta subiu, dando origem ao atual Estreito de Bering.A migração de seres humanos através do Estreito de Bering não pode ser descartada, mas é provável que tenham existido outros caminhos. É possível também que homens e mulheres tenham chegado ao continente americano muito antes dessa data.

Ainda não se sabe ao certo quando os primeiros grupos humanos começaram a povoar o território brasileiro.

Durante muitos anos, esses grupos forma crescendo e avançando em todas as direções do continente, ocupando inclusive o território que hoje é o Brasil. Como eram nômades, deslocavam-se de um lugar para o outro, alimentando-se de animais, peixes, frutas e raízes.

Eles percorreram o continente em direção ao sul, acompanhando rebanhos de animais e caçando bisões, mamutes, castores e preguiças gigantes. Os cientistas encontraram fósseis desses animais e pontas de flechas que indicam os caminhos por onde andaram nossos antepassados.

Com o passar do tempo, alguns grupos foram se fixando em diferentes lugares. Passaram a domesticar animais e a cultivar a terra, formando pequenas aldeias.

Muitos cientistas afirmam que os grupos humanos já estavam aqui a 12 mil anos. Outros falam em 25 mil anos. O fato é que trabalhos recentes mostram que há 10 mil anos o Brasil não era um deserto de gente. Diferentes povos já haviam se espalhado por regiões como a Amazônia, o Nordeste, o Pantanal e o Cerrado.

A Pré-história no Brasil.

No Brasil, foi encontrado um dos mais importantes itens da arqueologia que ajudaram a compor a pré-história americana. Esse fato aconteceu no início da década de 70, mais precisamente, em 1974, em um sítio arqueológico denominado de Lapa Vermelha, localizado na cidade mineira de Pedro Leopoldo. A responsável pela escavação e pesquisa foi a equipe da arqueóloga Annete Laming-Emperaire. Nas escavações foi encontrado um crânio humano, logo foi comprovado que se tratava de uma pessoa do sexo feminino, chamada pela equipe de Luzia. Após análises do crânio, foi constatado que ela teria morrido há aproximadamente 11 mil anos.

O mais intrigante não era a idade do crânio, e sim sua origem, o Dr. Richard Neave, da Universidade inglesa de Manchester, desenvolveu um trabalho de reconstrução do crânio de Luzia e constatou uma enorme semelhança com os traços negroides.

Esse achado levou a verificar que o continente americano foi ocupado por quatro fluxos migratórios, desse modo, os três últimos eram compostos por populações de origem mongol com características genéticas comuns às tribos indígenas da atualidade.

Em suma, essa descoberta detectou evidências de que antes da ocorrência de fluxos de mongóis houve a migração de não mongóis, ou seja, homens com aspectos extremamente parecidos com os africanos e os aborígines da Austrália.

Observação

O Museu Nacional localizado no Rio de Janeiro - instituição científica mais antiga do país e uma das mais importantes do mundo - foi responsável por expor e cuidar de um dos itens imprescindíveis para a humanidade, o crânio de Luzia. Foi também acervo de 20 milhões de itens, incluído fosseis, múmias...Sediou a declaração da independência do Brasil em 1822 é foi residencial oficial da família real. Lamentavelmente a maior parte do acervo foi totalmente destruída vitima de um descaso e de um incêndio que ocorreu na quinta feira no dia 2 de Setembro de 2018, já que esse foi afetado pela crise financeira da UFRJ,  sofreu corte de verbas e chegou  a pedir ''vaquinhas-virtuais''. Hoje tenta-se montar o crânio de Luzia com restos encontrados nos escombros do museu, fóssel esse que revolucionou os estudos mundialmente sobre o povoamento do continente americano.

A Pré-história

A Pré-história pode ser dividida em três períodos: o Paleolítico ou período da pedra lascada, que se estendeu por mais de 2,5 milhões de anos; o Neolítico ou período da pedra polida, que teve início há mais de 20 mil anos; e a Idade dos Metais, por volta de 6000 a.C.

Sabemos om certeza que, o povoamento da América começou muito antes da chegada dos europeus, em 1492. A partir do século XIX, os pesquisadores se interessaram em estudar a questão. Os arqueólogos iniciaram as primeiras escavações no território americano em busca de evidências que pudessem esclarecer ou pelo menos dar pistas confiáveis da origem do homem americano. Até hoje se discute muito como ocorreu esse povoamento, isto é, como o homem chegou até aqui.

-Paleolítico

A sociedade paleolítica garantiu sua subsistência por meio da caça, da pesca e da coleta de frutas e raízes. Era portanto uma sociedade de caçadores e coletores, que viviam em grupos e dividiam coletivamente o espaço e as atividades, utilizando objetos produzidos com pedra lascada, ossos e dentes de animais. 

Os grupos humanos desse período eram nômades, castigados pelas intemperes e pela busca incessante de alimentos. Mas uma conquista humana fundamental ocorreu há mais de 500 mil anos, no Paleolítico: o controle do fogo, que permitiu o aquecimento durante o frio, a defesa contra animais e a preparação de alimentos. 

Fala-se com frequência do ''homem das cavernas'', como se os grupos pré-históricos tivessem vivido, cotidianamente, nas profundezas das grutas. Segundo pesquisadores, eles ocupavam a entrada de cavernas ou abrigos sob as rochas, inclinações formadas pela erosão nos arenitos, nos calcários e nos basaltos. Em regiões mais quentes, chegaram a ter por teto a copa das arvores. 

Os últimos 100 mil anos do período Paleolítico assistiram ao aperfeiçoamento dos artefatos, num processo de crescente elaboração cultural que deu origem ao arco, à flecha. Além disso, as modificações do ambiente terrestres refletiram nos hábitos dos homens, contribuindo para a sedentarizarão de alguns grupos, isto é sua fixação em determinadas regiões. Esse período de transformações recebeu a designação de Mesolítico e representou uma transição para o Neolítico. O estudo das sociedades dessa época pode ser feito com base em instrumentos e armas e também nas magnificas pinturas rupestres que elas criaram.

-Neolítico

No início do período Neolítico (também chamado de Idade da Pedra Polida, uma vez que os instrumentos começam a ser produzidos através do polimento da pedra e do trabalho no fio de corte.), os grupos de caçadores e coletores já dispunham de uma razoável bagagem cultural, abandonando o comportamento nômade e se sedentarizando. A experiência lhes ensinaram a identificar quais animais podiam caçar e quais plantas eram comestíveis ou úteis no tratamento de doenças. Aprenderam a construir canoas, jangadas e barcos, importantes para sua migração. Também começaram a triturar e a polir seus instrumentos de pedra, criando peças mais duráveis que as usadas antes. E haviam desenvolvido crenças religiosas, em seus esforços para compreender os fenômenos da natureza. 

Assim, em sítios arqueológicos do Mesolítico e mesmo do Paleolítico, foram encontradas estatuetas femininas conhecida como Vênus pré-históricas.Eram as primeiras representações da Grande Deusa ou Deusa-Mãe, associada à fertilidade e cultuada nos mais diversos núcleos neolíticos.Muitos cientistas acreditam que os desenhos na parede das caverna e a arte rupestre era um tipo de linguagem usada pelos seres humanos.Por linguagem não devemos entender apenas escrita ou fala , mas sim toda forma utilizada para se comunicar.

 

Sobre o modo de vida nas aldeias neolíticas, as pesquisas arqueológicas que no inicio todos eram aparentados entre si, pois a comunidade era constituída por poucas famílias extensas, conhecidas como famílias clânicas ou clãs. Um clã era integrado por grupos familiares com um antepassados comum e, juntamente a outros clãs, formavam uma tribo. O poder politico não existia. A tomada de decisão na aldeia  estava a cargo dos chefes de famílias, os anciãos, encarregados de administrar eventuais conflitos.Para isso, eles recorriam á persuasão, sem impor sua vontade pela força.Mais tarde surgiu a figura do patriarca, escolhido entre os mais valentes e sábios chefes de família. Líder religioso e político, o patriarca exercia também a função de proteger a comunidade contra as aldeias em busca de alimentos e de animais domesticados.A economia de uma comunidade neolítica tinha nível de subsistência, a atividade fundamental era o cultivo dos campos, feitos pelos grupos familiares, que depois se apropriavam coletivamente da colheita.A divisão do trabalho era quase inexistente limitava-se à diferenciação as tarefas dos homens e das mulheres.Não havia quem se dedicava exclusivamente há uma tarefa mesmo atividades como a tecelagem e a cerâmica eram executada pelo grupo familiar. 

 A Idade dos Metais

A idade dos metais, como o próprio nome diz, é marcado pela dominação dos metais por parte das primeiras sociedades da pré-historia, sendo este fato de fundamental importância para o cultivo agrícola, e também a prática de caças.

O primeiro tipo de metal utilizado foi o cobre.  Logo depois encontramos a utilização do estanho na fabricação de outros tipos de armas e utensílios. E, por volta de 3000 a .C, com a junção desses dois metais (cobre e estanho) tivemos o aparecimento do Bronze. O ferro só apareceria num futuro longínquo, cerca de 1.500 a .C e tal lentidão de propagação se deu pelo fato de sua manipulação ser de difícil aprendizado.

Dessa maneira, o que realmente acontece é que através de técnicas de fundição esses povos pré-históricos vão gradualmente substituindo as ferramentas, que até então eram elaboradas com madeira e pedra, por ferramentas de metal. Isso vai auxiliar e muito o cotidiano desses povos.

Por exemplo, na agricultura, com o uso dessas novas ferramentas, os povos pré-históricos conseguiram aumentar a produção de alimentos, e aumentando a produção consequentemente gerava-se excedentes alimentícios. E foram justamente esses excedentes a causa dos primeiros conflitos entres os homens na história. Pois agora com ferramentas que demonstravam uma maior eficiência na prática agrícola e na criação de animais, seriam grandes aliados também na competição desses povos para ver quem ficaria com as melhores pastagens, terras férteis e os excedentes.

Esses conflitos desencadearam um grande processo de dominação de uma comunidade sobre a outra, dando origem assim o que vamos chamar de propriedade privada, e em consequência a isso a desigualdade social. Assim, surgiu a necessidade de criação de um órgão que supervisionasse essas relações entre os homens e que garantisse a propriedade privada, o Estado.

Assim podemos perceber que o uso dos metais na vida cotidiana desses povos teve grande importância para a consolidação e principalmente na destruição de grandes civilizações na pré-historia e no mundo antigo, sendo de grande utilidade para a subsistência, no caso a agricultura, e também na imposição de poder.

Carboidratos, lipídios, proteína e enzimas

Composição química dos seres vivos

O que a árvore, a moléculas de DNA e o refrigerante têm em comum em sua composição química?      

Todos possuem carboidratos (açúcares)!

Na árvore e no DNA, a função desses carboidratos é estrutural, isto é, eles servem para construir, respectivamente, a parede de cada célula vegetal e a molécula de DNA. No refrigerante, essa substância exerce função energética.

A ingestão de grandes quantidades de açúcares pode levar a um quadro de obesidade, pois nosso organismo transforma parte desse açúcar em gordura, um tipo de lipídio. Mas lipídio não é sinônimo de vilão; os lipídios – e aí inclui-se o colesterol – são substâncias fundamentais para a composição e a sobrevivência dos seres vivos.

Carboidratos, glicídios ou hidratos de carbonos... Quando falamos de substâncias orgânicas a primeira pergunta que vem em nossa cabeça é relacionado as suas funções, ou seja, para que serve um carboidrato? Para que serve um açúcar?

-A função mais conhecida é a energética, essa pode ser subdividida em uma fonte de energia (sendo um monocarboidrato que pode entrar na célula é ser utilizado diretamente por ela, como a glicose) ou reserva de energia (sendo um carboidrato maior que fica armazenado, como o glicogênio).

-A outra função dos carboidratos é uma função estrutural, ou seja carboidratos que servem para construir estruturas.Um bom exemplo é a celulose que é encontrada na parede celular de cada célula vegetal, sendo a substância mais abundante nos vegetais.

Os carboidratos podem ser divididos em 3 grupos monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

- Monossacarídeos ou oses são os compostos mais simples de carboidrato, possuindo entre três e sete carbonos. São monômeros, ou seja, não podem ser hidrolisados . Geralmente possuem gosto adocicado e são sempre solúveis em água. Os mais conhecidos popularmente são as pentoses e hexoses.

Mono significa uma unidade sendo a menor molécula do carboidrato, essas não precisam ser quebradas e podem ser absorvidas diretamente pelas células.São representadas pela formula molecular C_nH_2nOn. Onde ''n'' pode variar.(Ex. pentoses que tem função estrutural que são açucares de 5 carbonos que formam ácidos nucleicos, sendo a ribose C5 H10 O5 que forma o RNA e a desoxirribose C5 H10 O4 que forma o DNA. Outro grupo são as hexoses C6 H12 O6, que são isômeros de função energética, a mais conhecida é a glicose que é produzida pela fotossíntese, também temos a frutose que são encontrada nos frutos em geral e a galactose encontrada no leite.  

*A denominação de hidrólise é dada para qualquer reação química que envolva a quebra de uma molécula por ação da molécula de água. Hidro (água) e lise (quebra)

*Monómero (do grego "mono", "um" e "meros", "parte") é uma pequena molécula que pode ligar-se a outros monômeros formando moléculas maiores denominadas polímeros.
*Isômeros são representados pela mesma fórmula molecular e diferentes fórmulas estruturais

 -Dissacarídeos, se refere a dois monossacarídeos. (Entre os dissacarídeos destacam-se 3, a sacarose composta por glicose + frutose, a maltose sendo uma junção da glicose + glicose e por último a lactose glicose + galactose).    

-Polissacarídeos, é a junção de vários monossacarídeos. Todos eles são formados por muitas moléculas de glicose C6H12O6. O amido é encontrado nas células vegetais ele é o carboidrato de reserva energética, quando a planta realiza o processo de fotossíntese uma parte da glicose é guardada na forma de amido para ser usado quando ela precisar, ele pode ser encontrado em sementes, milho, farinha. Já o glicogênio é responsável pela reserva energética dos animais, os animais ao se alimentarem de carboidratos, fazem a união das moléculas de glicose é as armazenada no fígado e nos músculos na forma de glicogênio, afim de serem usadas quando o organismo precisar. A celulose tem uma função diferente dos outros anteriores, ela tem função estrutural, porque ela serve para construir a parede celular das células vegetais. O último exemplo de polissacarídeos é a quitina, sendo importante porque ira formar o esqueleto externo dos artrópodes.

Os três últimos precisão ser quebrados por meio de um processo chamado hidrolise enzimática, para virarem monossacáridos e serem absorvidos, para sair do nosso intestino é cair no nosso sangue, indo para todas as partes do nosso corpo  chegando nas nossas células sendo catabolizada por estruturas metabólicas.

Então é importante lembrar que:

• Os carboidratos têm função energética (são fonte de energia ou reserva de energia) ou estrutural.
  
  
• Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
  
  
• Apenas os monossacarídeos atravessam a membrana plasmática das células.
  
  
• Os principais monossacarídeos são a glicose, a frutose e a galactose.
  
  
• Os principais oligossacarídeos são a sacarose, a maltose e a lactose.
  
  
• Os principais polissacarídeos são o amido, o glicogênio e a celulose.

Lipídios (os lipídios são hidrofóbicos)

Os lipídios tem algumas funções importantes, a primeira delas serve como reserva energética, lembrando que essa também é uma função atribuída aos carboidratos, a diferença é que os lipídios são reservas energéticas mais duradoras, o nosso corpo quando que reservar energia por mais tempo guarda na forma de lipídio é por menos tempo na forma de carboidratos. Uma outra função desses é de isolante térmico, alguns animais que moram em lugares muito frios precisam diminuir a perda de calor para manter o seu corpo aquecido, pois para se produzir calor gasta energia e para obter energia esses animais terão que se alimentar em um lugar onde a comida não é abundante. Outra função importante dos lipídios e a função estrutural, servido na construção de algumas estruturas do corpo.

Os lipídios podem ser divididos em 4 grandes grupos:

 -O primeiro desse grupo são os triglicerídeos dentre os quais estão os óleos e as gorduras, os óleos são encontrados principalmente em sementes vegetais, é possuem função energética, pois quando uma semente quer germinar elas utilizam esse óleo como um fonte de energia para conseguir realizar esse processo. As gorduras são encontradas no nosso corpo em um tecido chamado tecido adiposo, as gorduras tem duas funções a de reserva energética e isolante térmico. Os triglicerídeos são formados por ácido graxos mais uma molécula de glicerol. Quando nos alimentamos dos alimentos ricos em triglicerídeos precisamos digerir essas moléculas para obter os compostos desse, assim os ácidos graxos e o glicerol vai ser absorvido pelo nosso intestino e cair no sangue e chegam as células para serem utilizadas.

-As ceras são outro grupo de lipídeos importantes essa pode ter papel estrutural, no caso das abelhas que a utilizam para construir sua colmeia, mais também papel impermeabilizante, como no caso de plantas que se adaptaram utilizando as ceras para evitar a perda d’água onde a disponibilidade dessa é menor. A cera também pode ser encontrada na nossa orelha interna com a função de proteção, pois, no ar há partículas suspensas, e essas partículas devem ser detidas pela cera afim de não causarem infecções nos nossos ouvidos.  

-Outro grupo de lipídios são os lipídios compostos ou complexos, um exemplo importante ocorre na formação das células, o chamado fosfolipídio que tem função estrutural, que é encontrado em toda membrana celular. Ele é complexo pois além dos elementos comum encontrados em outros tipos de lipídios possuí fosforo.   

-Por último temos o grupo dos esteroides, do qual faz parte o colesterol, muitas vezes julgamos esse como um vilão no entanto o colesterol é fundamental para algumas estruturas do nosso corpo e algumas funções orgânicas. Por exemplo nas membrana plasmáticas de células animais a função das moléculas de colesterol é aumentar a resistência e a rigidez dessa membrana. Uma outra função do colesterol é na produção de bile, esse é produzido no fígado e é usado no intestino para auxiliar na digestão de lipídios. A terceira função do colesterol é na produção de hormônios esteroides, podemos olhar como exemplos os hormônios sexuais como a testosterona o estrógeno e a progesterona. O colesterol é um lipídio, portanto, ele dificilmente vai se dissolver no sangue que é feito de água. Dessa forma, o colesterol terá que estar associado a proteínas, formando o LDL (o mau colesterol, lipídio associado a proteína de baixa densidade) e o HDL (e o bom colesterol, lipoproteína de alta densidade) que são dois tipos de colesteróis encontrados no nosso sangue. O bom colesterol é responsável por tirar essa substância do sangue e leva para o fígado para ser degradada. O mau colesterol tira essa substância do sangue é leva direto para célula, mas a célula precisa do LDL até um certo limite, então o que ocorre é que resto do colesterol fica retido no sangue e se acumula nas paredes de artérias, formando placas de ateroscleroma, essas placas obstruem a passagem do sangue, podendo causar infartos e derrame cerebral.

Então é importante lembrar que:

• Os lipídios são classificados em simples, compostos e esteroides.
  
  
• Os lipídios simples são as gorduras e os óleos. As gorduras servem, em animais, como reserva energética e como isolante térmico, enquanto os óleos são reservas energéticas de vegetais, principalmente em sementes.
  
  
• O fosfolipídio é um lipídio composto que forma as membranas plasmáticas de todas as células.
  
  
• O colesterol é um esteroide importante que serve para a produção de alguns hormônios (testosterona, estrógeno, progesterona), da bile e das membranas plasmáticas das células animais, aumentando-lhes a resistência.
  
  
• Há dois tipos de lipoproteínas que carregam colesterol: o LDL (colesterol de baixa densidade, considerado o mau colesterol) e o HDL (colesterol de alta densidade, considerado o bom colesterol). O excesso de colesterol no sangue gera as placas de ateroscleroma, que podem obstruir a passagem de sangue nos vasos.

Proteínas

As proteínas são uma das substâncias mais abundantes nos animais, perdendo somente para a água. As proteínas tem basicamente três funções uma delas é a estrutural, pois as proteínas estão na construção de ossos, cabelo, unha, além da membrana das células, Outra função das proteínas é a função catalizadora, que serve para acelerar as reações químicas, essas são proteínas chamadas de enzimas. A terceira função das proteínas é a função de defesa do organismo, os chamados anticorpos que são produzidos pelo nosso sistema imunológico.

As proteínas são formadas por aminoácidos, na natureza tudo é formado por aminoácido, veja a estrutura básica do aminoácidos logo abaixo:

Há 20 tipos de aminoácidos na natureza, e esses são organizados em 2 grandes grupos, sendo os aminoácidos naturais (os produzidos pelo próprio organismo, os humanos são capazes de produzir 12 tipos dos naturais) e os aminoácidos essenciais ou não naturais (São aqueles que o organismo não é capaz de produzir assim é necessário obtê-los por alimentação, nos humanos são os outros 8 aminoácidos).

Existem três alimentos nos quais podemos encontrar os aminoácidos essenciais em quantidade satisfatória, esses são as carnes, leite e ovos. 

Os aminoácidos tendem a se ligar pela ligação petídica que é uma ligação química que ocorre entre duas moléculas quando o grupo carboxilo de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula, libertando uma molécula de água (H₂O). Isto é, uma reação de síntese por desidratação que ocorre entre moléculas de aminoácidos.

Quando nós juntamos dois aminoácidos nos obtemos uma molécula chamada  de dipeptídio, já quando temos três aminoácidos temos um tripeptídio e quando temos mais de quatro aminoácidos temos um polipeptídio.Todas proteínas tem dezenas de aminoácidos, então todas as  proteínas são polipeptídios, porém, nem todo polipeptídio é uma proteína

Mas como células montão proteínas?Imagine uma célula, onde o DNA comanda todas as reações químicas, mandando uma recita chamada de RNA mensageiro para os ribossomos, esses são organelas que constroem as proteínas, mas para construí-las três informações são importantes, a quantidade de aminoácidos, o tipo e em que ordem eles devem ser colocados. Sendo assim temos três fatores que fazem as proteínas variarem, ou seja, serem diferente uma das outras. O primeiro determinante é a quantidade de aminoácidos, o segundo fator é o tipo de aminoácido que nos encontramos na proteína e o ultimo é a ordem dos aminoácidos.É importante lembrar que:

• A molécula de um aminoácido apresenta um carbono central, um hidrogênio, um grupo amina e outro carboxila, além de um radical variável, que os diferencia.
• Os aminoácidos podem ser naturais (produzidos pelo próprio organismo) ou essenciais (necessariamente obtidos dos alimentos).
• A ligação peptídica une aminoácidos através do grupo amina de um com o grupo carboxila do outro.
• As proteínas podem ser diferentes entre si, em razão de variações na quantidade, na sequência e no tipo de aminoácidos presentes em sua composição.

Uma vez que a proteína é formada, ela é chamada de estrutura primaria, essa é uma estrutura linear, essa estrutura não tem ordenação ainda, ela precisa amadurecer, ela precisa se transformar em estrutura secundaria se tornando uma alfa-beta ou folha beta.. Logo depois os aminoácidos enrolam em si mesmo formando a estrutura terciaria na qual a maior parte das proteínas permanecem.Em alguns casos varias estruturas terciarias se juntam formando estruturas quaternária, cada uma dessas estruturas quaternárias possuem quatro unidades de estrutura terciaria. 

Então a estrutura primaria nada mais é do que um fio de aminoácidos, a secundaria é a estrutura primaria enrolada sobre ela mesma sendo mantida por pontes de hidrogênio.Já a estrutura terciaria se enrola sobre ela mesma, gerando uma forma definitiva e uma função definitiva, portanto essa forma é muito importante porque caso ela se modifique ela perde sua função. 

Alguns agentes podem desnaturar a forma de uma proteína.Um dos agentes mais comum é o calor acima de 40° há 50°, variando de enzima pra enzima, mas quando a desnaturação é provocada pelo calor, ao se estabilizar a temperatura novamente, em alguns casos essa proteína pode recuperar sua forma novamente e continuar com sua função.Outros agentes desnaturantes são a mudança brusca de PH, sabão e o álcool.

Outros tipos de proteínas são as encontradas nos músculos, as chamadas contrateis, são elas a actina e a miosina responsáveis pelas contrações e também o  relaxamento dos músculos.Já um outro tipo de proteína bem comum no nosso corpo, é o colágeno, que é encontrada nos ossos e cartilagens.Por fim temos as proteínas transportadoras como é o caso da hemoglobina (essa tem estrutura quaternária) e proteínas que além de constituírem a membrana plasmática também transporta substâncias.  Então é importante saber que:

• As proteínas recém-sintetizadas pelos ribossomos apresentam estrutura primária (linear), passando a estrutura secundária (alfa hélice ou folha beta) e terminando na estrutura terciária (forma espacial da molécula) que determinará sua função. Algumas proteínas são formadas pela união de estruturas terciárias, sendo consideradas estruturas quaternárias.
• Alguns fatores, como o calor, podem alterar a forma da proteína, impedindo seu funcionamento (desnaturação).
• Algumas proteínas têm função contrátil (actina e miosina); outras formam as membranas plasmáticas; e outras ainda formam ossos e cartilagens (colágeno).

Enzimas

As enzimas são substâncias presentes em vários produtos utilizados em nosso cotidiano. Um desses produtos é o sabão em pó utilizado na lavagem de roupas. As enzimas atuam na remoção de manchas ou restos de alimentos. As lipases eliminam substâncias gordurosas como óleo ou graxa; as proteases degradam substâncias proteicas presentes no sangue e restos de carne; e as enzimas que degradam pectina eliminam manchas de frutas.As enzimas, além de eficientes na limpeza, são biodegradáveis, contribuindo para a diminuição dos danos causados pelo sabão ao meio ambiente.

É importante saber que enzimas são proteínas catalizadoras, um catalizador é uma acelerador de reações químicas.Então vamos imaginar uma reação química na qual uma substancia ''A'' irá reagir com uma substância ''B'' originando um produto ''C'' (A+B --> C), para que essa reação aconteça, é necessário fornecer energia, mas sempre que fornecemos energia para uma reação, uma parte dessa energia se perde na forma de calor, se esse calor for excessivo ele poderá prejudicar a célula ao desnaturar as proteínas e as  próprias enzimas.Essa energia  necessária para reação acontecer  é chamada de energia de ativação.Sem a enzima a quantidade de energia de ativação para a reação química é muito alta o que geraria uma grande quantidade de calor. A opção então é usar as enzimas afim de gastar menos energia.

Que nomes podemos dar as enzimas?A nomenclatura dessas é dada de acordo com o substrato que uma enzima age com a terminação ''ase''.Amido/amilase, proteína/protelase, Lipídio/lipase, sacarose/sacarase.

Toda enzima tem uma estrutura terciaria que irá dar a função dela, e a enzima tem um local de encaixe chamado sitio de ligação ou sitio ativo.A forma que a enzima tem é muito especifica sendo fundamental para que o substrato possa se encaixar nela.Para explicara forma da enzima em relação ao seu substrato foi elaborado um modelo do tipo ''chave - fechadura''.As enzimas servem tanto pra reação de quebra de molécula quanto para reação de construção. 

Vimos então que o sitio de ligação da enzima se encaixa ao substrato.Porém tem substâncias com a forma do substrato que podem se encaixar nas enzimas, esse tipo de substância é chamado de inibidor, é fará uma inibição por competição, pois quando esse se liga a enzima impede o substrato de liga-la, diminuindo a velocidade da reação. Devemos saber que:

• As enzimas aceleram ou facilitam as reações químicas, diminuindo a energia de ativação necessária para a sua ocorrência.
• As enzimas apresentam um sítio ativo ou sítio de ligação que gera alta especificidade por seu substrato.
• As enzimas podem ser inibidas por competição.
• O modelo “chave-fechadura” é aceito para mostrar o mecanismo de funcionamento das enzimas.
• A desnaturação enzimática prejudica o funcionamento das enzimas.

Quando falamos em enzimas precisamos saber que existem fatores que influenciam na atividade das enzimas, o que significa dizer que exitem fatores que fazem com que a enzima trabalhe melhor ou pior, fazendo com que a reação ocorra de forma mais rápida ou mais lenta. O primeiro desse fatores é a temperatura 

 Observe que em 40 e 80 °c as enzimas humanas e bacterianas trabalham em ponto ótimo, porém quando essa temperatura cai ou aumenta a velocidade de reação diminui, até o ponto que a temperatura causa a desnaturalização dessas enzimas. 

Lembrando que não conseguirmos obter esse gráfico dentro do corpo humano, isso teria que ser feito em um laboratório com tubos de ensaio, porque o corpo mantém a temperatura constante, e não conseguiríamos fazer essa temperatura cair para 10° ou 100°. Então a vantagem de se manter a temperatura constante é que as enzimas trabalham sempre no ponto ótimo e a reação química tem a melhor velocidade possível.E é exatamente isso que ocorre no corpo de animais endotérmicos cuja a temperatura é homeotérmica(aves e mamíferos). Já os animais exotérmicos, não conseguem manter sua temperatura  constante, sendo chamado de heterotérmicos ou pecilotérmicos (peixe, anfíbios, e repetes), se as enzimas nesses animais trabalham mal, já da pra imaginar que eles ficaram lentos sendo capturados facilmente por predadores.

 

Outro fator que vai alterar a ação das enzimas é o PH, essa é uma medida de acides e alcalinidade, sendo o 7 um PH neutro, do 0 ao 7 um PH cada vez mais acido, e do 7 ao 14 cada vez mais básico.As enzimas atuam em diferentes PHs, a enzima do gráfico rosa corresponde a pepsina do estomago que trabalha bem em PH acido, uma outra enzima é ptialina encontrada na boca que trabalha bem no PH 7, é por ultimo a enzima do gráfico roxo a tripsina que trabalha bem em PH básico e é encontrada no duodeno o início do intestino delgado. 

O ultimo fator que influencia no processo enzimático é a quantidade de substratos.A velocidade da reação aumenta na medida que o substrato cresce até que a quantidade de substrato ultrapasse a quantidade de enzimas, assim quando uma enzima termina com um substrato ela pega outro e outro fazendo com que a velocidade de reação se torne constante.

   Sobre o que acabamos de ver em enzimas, em suma, veja abaixo o que você precisa lembrar:

• A temperatura influencia a atividade das enzimas, as quais apresentam sempre uma temperatura ótima de ação que varia de uma para outra. Quanto mais distante de sua temperatura ótima, pior é o desempenho da enzima.
• Animais endotérmicos/homeotermos mantêm as enzimas sempre em sua temperatura ótima, mantendo o metabolismo normal mesmo em ambientes frios.
• O pH influencia a atividade das enzimas, as quais apresentam sempre um pH ótimo de ação que varia de uma para outra. Quanto mais distante de seu pH ótimo, pior é o desempenho da enzima.
• A concentração de substrato resulta em variação da velocidade da reação enzimática. O aumento de substrato leva ao aumento da velocidade da reação química até ao ponto em que a reação atinge a velocidade máxima, que se manterá enquanto houver substrato.